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2017年 07月 07日

土用の丑の日と御予約について

久しぶりの更新でございます。
25日火曜日は土用の丑の日です。

今年もお持ち帰り販売のみ、店内お食事は致しません。
なお前日24日月曜日もお持ち帰り販売のみ、とさせて戴きます。

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毎年言ってますが数に限りあり、ご予約で販売本数に達した時点で終了です。

でも当日に「買えないと困る」的なお電話、昨年は何十件もお断りすることになりましてですね、困ると言われても困ります。

丑の日は前々から決まっていますのでお早めのご予約を。


あと、店内お食事のご予約についてなんですが

今は朝10時より「当日分の」ご予約をお電話にて承っております。

普段来られない御新規のお客様が多いこの時期、とりあえず前もって予約、当日ドタキャン、もしくはギリギリになって時間変更及び人数変更ってのが多々ありまして、スゴい迷惑を被ることになります。


あと営業時間・ラストオーダーについてもお伝えしておきますね。

お昼の部 11時から14時

夜の部 17時より18時半



「仕事終わりにいけねえよ」
「~から行くから間に合わない」

などなど散々言われるのですが、お客様都合に全て対応できませんので 「お時間に余裕があるときに」 ぜひご予約戴いて気持ちよく鰻を堪能して戴ければと思う次第であります。

あ、余談ですが、ウチのFacebookページ閉じました。
ホームページ、Twitter、Instagramにて最新情報をご確認ください。


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# by unagi_oka | 2017-07-07 21:46 | まいにち
2017年 04月 01日

Independence day















お待たせしました。





当店、この度駐車場を用意することができました!




お店の前の道路挟んで向かいの駐車場
① ② ⑦ ⑧番を御利用ください!




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やったぜ!!!!!!


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# by unagi_oka | 2017-04-01 00:00 | まいにち
2017年 01月 31日

ほったらかしの続き

まいどー!
っておい、ほとんど3ヶ月近くほっといてなにいってんねんと
あちこちから聞こえてきそうですが、それは置いといて(無責任)

blogになると、どーしても後手後手になりがちでー(言い訳)

なので、Instagram始めたんで日々の動きはそっちでチェックしてもらえたらって思いますー。


instaアカウントは @unagi_oka




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どーぞご贔屓に!

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# by unagi_oka | 2017-01-31 15:27 | まいにち
2015年 11月 06日

unagi-oka.com

お伝えしていましたホームページ、本日よりアップされましたー☆
いやあ!エエかんじですねえ(自画自賛)

ぱちぱちぱち


にてチェックしてみてくださいねー!

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# by unagi_oka | 2015-11-06 23:55 | まいにち
2015年 10月 05日

ヤキ入れる

よくお客さんから

「ここのは香ばしくて美味しい!」

「ほかのとこのはダメだけど岡さんとこの鰻はすき」

「パリっとしてて、関東ではこーゆーの食べられない」

といった嬉しい御言葉いただきます、おおきにおおきに。

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蒲焼きって【鰻を捌いて焼いてタレつける】コレだけなんですよ
関西の【地焼き】と呼ばれる焼き方では。

なのに店によって全然違うわけです、面白いですよねえ。

ウチはこれといって特別なことしてません。(ホンマに)
「香ばしい」と「焦げてる」とは違いますので、そのエエ塩梅のとこで仕上げてるってくらいですか。

なので鰻嫌いのひとの三箇条(勝手に命名)

・皮がニュルッとしてる
・骨が当たる
・泥くさい

ってのは焼きが浅いのかなって思てます。

ぜひぜひウチの蒲焼きお試しあれ!


ほなまたー

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# by unagi_oka | 2015-10-05 11:00 |